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Le repas ŕ la française - Des racines & des ailes

Pour illustrer le classement du repas gastronomique des Français au patrimoine immatériel de l'Unesco, 'Des Racines et des Ailes' à choisi de déplacer ses caméras au Château du Clos de Vougeot.

Ce reportage nous dévoile les coulisses des cuisines et du service lors d'un diner de gala de 600 couverts...