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Histoire du Vin en France
L'ouvrage retrace l'histoire de la vigne et du vin sur notre territoire, depuis l'introduction des premiers ceps par des colons grecs dans la région de Marseille jusqu'à l'aube du XIXe siècle.Les toutes premières gouttes de vin ont coulé dans le sud du Caucase il y a 8 000 ans. Ce sont les Grecs qui, pendant les cinq siècles précédant la conquête de la Gaule par César, fournissent à nos ancêtres le précieux nectar dont ils raffolent mais qu'ils ne produisent pas encore eux-mêmes.
D'Éric BIRLOUEZ, éditions Ouest-France, 127 pages.
D'Éric BIRLOUEZ, éditions Ouest-France, 127 pages.