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Cuisine au Vin
"La cuisine au vin" s'inscrit dans la lignée de la collection des "Cuisinières régionales". L'éditeur Stéphane Bachès a réuni deux passionnés pour jouer une partition gourmande à quatre mains.Sonia Ezgulian, cuisinière et auteur de nombreux livres de cuisine, aime à décliner la gourmandise à l'infini. Damien Gateau, sommelier épicurien, camoufle derrière ses sages lunettes d'écaille des éclats de malice et s'amuse à composer des accords mets-vins de circonstance ou pétillants d'audace selon l'humeur.