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La cuisine des châteaux de Bourgogne en Anglais
par Gilles et Bleuzen du Pontavice - Ce livre mêle l'Histoire, avec une majuscule, et l'histoire gastronomique, l'art de vivre et l'art de la table. Des recettes savoureuses issues d'un terroir béni des dieux et riche de son prestigieux passé, la Bourgogne. (Editions Ouest-France). En Anglais