LE COMPTOIR DU BÉNATON : 

UNE NOUVELLE PAUSE GOURMANDE AU COEUR DU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT

Cet été, le Château du Clos de Vougeot propose à ses visiteurs un nouvel espace de restauration légère installé au milieu des pressoirs de la cuverie. Pensé comme un lieu de détente et de convivialité, ce comptoir invite le public à prolonger sa découverte du château autour d'une parenthèse gourmande, dans un cadre chargé d'histoire.

Une halte gourmande entre patrimoine et art de vivre

Avant ou après la visite des château, Le Comptoir du Bénaton offre l'occasion de savourer les richesses du terroir bourguignon dans une atmosphère authentique. La carte, imaginée par le chef résident, Alexandra Bouvret, met à l'honneur des produits locaux et de saison à travers des planches de dégustation, des propositions sucrées et une sélection de boissons locales.

Simple, généreuse et accessible, cette offre s'inscrit pleinement dans l'identité du Château du Clos de Vougeot, où patrimoine viticole, gastronomie et convivialité se rencontrent.

Un hommage aux traditions viticoles

Le nom du Comptoir rend hommage au bénaton, panier traditionnel en osier à fond creux porté à l'épaule par les vendangeurs lors des récoltes. Véritable symbole du travail de la vigne et du savoir-faire bourguignon, il rappelle les gestes ancestraux qui ont façonné l'histoire du vignoble.

Cette référence prend tout son sens à proximité de la sculpture du Porteur de Bénaton réalisée par Henri Bouchard et installée dans la cour de la cuverie. Le Comptoir s'inscrit ainsi dans la continuité du patrimoine vivant du château, où chaque élément raconte une part de l'histoire de la Bourgogne viticole.

Informations pratiques

Ouverture estivale, tous les jours de 11h00 à 18h00.

Commande et service au comptoir. 

L'accès au Comptoir du Bénaton requiert un billet d'entrée en visite libre ou guidée. 

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